1、將袖珍菇洗淨切好備用;
2、將大蒜去皮切好備用;
3、在鍋中放入適量油;
4、加入切好的大蒜爆香;
5、將袖珍菇倒入鍋中;
6、反覆翻炒一會;
7、加入適量食鹽;
8、加入適量醬油;
9、加入適量雞精;
10、起鍋,美味的袖珍菇就做好了。