1、食材:蘑菇1斤、瘦肉一塊、葱花適量、油適量、醬油少許、鹽適量、味精少許、十三香少許。
2、蘑菇洗淨。
3、用熱水焯下。
4、瘦肉切片。
5、鍋中放入適量油,油熱放入葱花。
6、然後放入瘦肉翻炒變色。
7、加入醬油。
8、放入蘑菇繼續翻炒。