燉鯉魚放什麼菜好吃 燉鯉魚的烹飪方法

1、燉鯉魚放紅棗和黑豆好吃。

2、主料：鯉魚1條（約500克），紅棗10粒，黑豆20克。做法：將鯉魚宰淨，去鱗、去鰓、去腸臟。黑豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗淨。紅棗去核，洗淨將鯉魚、黑豆、紅棗放入燉盅裏並加入適量水，蓋好，隔水燉3小時即成。