早餐煮什麼簡單又好吃

早餐煮什麼簡單又好吃

功效：提供能量、滿足營養需求、增加飽腹感

材料：
- 雞蛋2個
- 麪粉100克
- 牛奶100毫升
- 鹽適量
- 黃油適量
- 果醬或蜂蜜適量

做法步驟：
1. 準備一個碗，將雞蛋打入碗中，加入適量鹽，攪拌均勻。
2. 慢慢將麪粉倒入碗中，邊倒邊攪拌，使麪糊均勻。
3. 將牛奶倒入碗中，繼續攪拌，直到麪糊變得細膩。
4. 取平底鍋，放入適量黃油，在中小火上加熱。
5. 將一小勺麪糊倒入鍋中，用鍋鏟將其攤開成圓形。待底部變金黃色時，翻面繼續煎制。
6. 煎至兩面金黃色後，將蛋餅取出，重複操作直到麪糊用完。
7. 將煎好的蛋餅捲起，可以選擇塗抹果醬或蜂蜜作為調味。
8. 可根據個人口味，再加入一些水果或蔬菜作為配菜。

注意事項：
1. 雞蛋的數量和麪粉、牛奶的比例可以根據食慾而調整。
2. 煎蛋餅時，火候要適中，過高會導致蛋餅外焦內生，過低則會造成表面粘連。
3. 可根據個人喜好選擇果醬或蜂蜜，也可以將其替換為其他喜歡的調料。

早餐煮什麼簡單又好吃？這款蛋餅是一個不錯的選擇。雞蛋富含蛋白質和各種維生素，麪粉和牛奶提供碳水化合物和鈣質，搭配果醬或蜂蜜能為其增添口感和風味。製作過程簡單，只需將材料攪拌均勻後煎制即可。注意火候不要過高或過低，以免影響口感。這款蛋餅適合攜帶，也可隨意添加其他蔬果作為早餐的配菜，營養豐富又美味。