蝦能和玉米一起吃嗎 可以一起吃蝦和玉米嗎

1、玉米和蝦並不相沖，可以一同食用。與其他穀物相比，玉米膳食纖維含量較高，遠高於小麥、大米、稻米等其他穀物。玉米含有一定量的維生素及礦物質，胚乳中還含有不飽和脂肪酸和維生素E。

2、玉米黃素具有抗氧化、預防老年性黃斑病變、白內障、減少心血管和癌症發病率等作用。需要注意的是，以玉米為主食的人羣容易缺乏色氨酸，因此在主食的選擇上儘量多樣化，水稻、小麥、玉米、紅薯、豆類等可以交替選擇。