1、粽葉一旦出現發黴情況的話是不建議再繼續使用的,因為發黴的粽葉表面含有超級多的黴菌,直接清水或者用開水浸泡並不能完全去除其中的有害物質。
2、發黴後的粽葉品質不好,煮出來的粽子粽香味也不夠,而且會對身體造成危害,所以這種發黴的粽葉建議要及時丟掉。