1、擀麪板用不鏽鋼板的好。
2、擀麪板區別於菜板,其作業的複雜程度和需要的面積更大,往往擀麪板需要更大的面積,當然最主要還是要根據您家的廚房的面積和人口進行選擇,在購買前可以跟商家進行溝通。
3、選材時要注意選擇好的材質的板、以及做工和工藝方面更好的擀麪板,部分材質做成的擀麪板容易開裂變形,影響到使用壽命。