香蕉能放冰箱嗎 香蕉怎麼保存好

1、香蕉不可以放入冰箱保存。

2、香蕉等熱帶水果，適合在12℃左右保存，如果放入冰箱，反而會讓它們受到冷害，提前變質。

3、温暖地區，尤其是夏季栽培生長的水果，比在氣候較冷的地區和秋季栽培生長的水果耐低温的能力要差。

4、因此，一些温帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱裏可以起到保鮮的作用，而香蕉如果放入冰箱，果皮就會變黑，從冰箱取出後，在正常温度下會加速變質。

5、所以，熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於温度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。