土豆炒豬肝的家常做法 家常做法的土豆炒豬肝

1、豬肝切成小片,用鹽和生粉醃15分鐘。

2、土豆去皮洗淨,切成絲。

3、青椒切成圈圈熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色後馬上裝起待用。

4、鍋裏再放油,燭炒土豆。

5、放青椒同炒，放豬肝。

6、放鹽和雞精調味後即可起鍋。