香辣油餅如何做 香辣油餅怎樣做

1、麪粉、酵母、糖、水，放入容器。

2、用筷子拌成無干粉狀。

3、放在温暖的地方發酵好。

4、案板上撒上大量的麪粉，將發酵好的麪糰放在面板上，排氣後分成小劑子。

5、將小劑子用手稍微拍平。

6、放入熱油鍋裏，炸至金黃。

7、油辣椒里加入葱花，拌勻。

8、用刷子刷在油餅上即可。