油餅的精選

1、材料：中筋麪粉300g、油條膨鬆劑4g、鹽2g、温水160g、雞蛋1個、食用油(麪糰用)20g、食用油(油炸用)500毫升。2、把麪粉、鹽、油條膨鬆劑、雞蛋放入碗中，攪拌。3、放入温水，攪拌成絮狀。...

1、用料：麪粉200克、水10毫升、豬油適量、花椒粉1克、葱花適量、鹽1克、食用油5毫升。2、倒入麪粉和水，和成麪糰。3、搓成長條切成箕子，按壓成餅，擀成薄餅。4、放入豬油，花椒粉，塗抹均勻。5...

1、主料：生蝦肉250克(去腸)，肥豬膘肉50克(切成小粒)，生油3湯匙。調味料：生粉1茶匙．蛋白1只，鹽、胡椒粉各少許，麻油1/2茶匙(後下)。2、蝦肉用鹽水浸半小時，再用清水沖洗及瀝乾，用刀拍扁，並以刀剁...

1、材料：麪粉500克、紅糖100克、小蘇打5克、酵母粉4克、鹽適量、温水100ml、油適量。2、把酵母粉和小蘇打先用温水攪拌均勻，然後把小蘇打酵母水倒入麪粉中，和成麪糰。3、在案板上揉成光滑...

1、青蒜葉或葱或青椒等自己喜歡的能做作料的蔬菜切成粒狀，個人認為蒜葉最香，我這手頭只有葱和青椒就將就了。2、準備中，油選豆油最好，攤的餅金燦燦黃澄澄的看着就誘人，我只有玉米油，又將就調...

1、材料：老麪肥，鹽，糖，雞蛋，鹼面，植物油。2、首先取一個較大的盆，放入老麪肥、加入少許鹽、適量糖、打一個雞蛋、倒入兩大碗麪粉、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，儘量使麪糰達到最柔...

回民油餅是一道美味的傳統回民食品，以下是回民油餅的正宗做法：所需材料：-麪粉：500克-酵母：10克-鹽：5克-水：適量-白芝麻：適量-葱花：適量-花椒粉：適量-食用油：適量步驟：1.準備工作：將麪粉倒入大碗中，加...

以下是製作油餅的步驟：材料：-麪粉-油-鹽-水-雞蛋（可選）步驟：1.將麪粉和少量鹽混合在碗中。2.慢慢地加入水，同時攪拌成麪糰。3.在麪糰中加入一些油，揉搓麪糰，使其變得光滑。4.將麪糰分成若干塊，...

1、主料：麪粉250g、開水80g、涼水80g、熟油10g、鹽2g。2、麪粉中加入開水攪成面絮，再加入涼水，和成麪糰，醒面20分鐘。3、麪粉加入熟油攪拌均勻，製成油酥備用。4、醒好的面不用揉，放在案板上...

1、主料：蕎麥麪200克。2、輔料：玉米油適量、水適量。3、將蕎麥麪用冷水合成麪糰。4、分別若干份。5、準備玉米油。6、將麪糰擀成薄片，疊起來。7、捲起來擀成薄片。8、不粘鍋燒熱放入少許...

1、我們先將麪粉倒入大盆中，然後再用水揉成光滑的麪糰，揉好以後靜置20分鐘以上。2、接着另取一個小碗，放入少量的麪粉，倒入食用油，把麪粉、鹽和食用油，我們把它們攪拌在一起，做成油酥。3、下...

1、準備材料：麪粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克。2、碗中倒入麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油攪拌成絮狀。揉成麪糰，醒發一小時。3、麪糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。起鍋倒油，待...

1、先把麪粉盛到面盆裏，將麪粉一分為二，用開水燙一半面粉攪成絮狀，將另一半面粉加入鹽、花椒葉用自來水攪成絮狀，待燙的麪粉稍涼後，將絮狀的面全部和到一起成麪糰，放置30至40分鐘發酵。2、把...

1、面里加少量的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫。反覆揉光。3、分成大小適中的幾塊。取一塊，擀成薄薄的面片。4、倒上豆油，刷勻。喜歡甜口的可以撒上些糖。5、抹均勻後捲起來，豎着...

1、食材：麪粉500g、水200g、鹽10g、葱花50g、油20g。2、麪粉一邊倒水一邊攪拌，揉成麪糰。3、用擀麪杖擀成一張大餅。4、均勻抹上一層油，撒上葱花，適量的鹽。5、大餅捲成長條卷，切成幾小份。...

1、食材：麪粉500克，葱20克，胡油適量，鹽2克。2、把麪粉放盆裏，加入温水和成稍軟的麪糰，餳面30分鐘。3、把葱去皮去根切成碎末。4、把餳好的麪糰放案板上，用擀麪棒擀成3毫米厚的麪皮，再給麪皮上...

1、【配料】：黃豆、大米、水、葱花。2、【做法】：將黃豆和大米淘洗乾淨後用用水泡10個小時，用石墨將黃豆和大米磨出漿，中間不用加水。把鹽、葱花加入磨好的漿裏面，攪拌均勻。在鍋裏倒入油，燒...

1、麪粉一碗、温水多半碗、胡蘿蔔絲黃瓜絲少許、玉米油適量、鹽一鹽勺。2、麪粉加一鹽勺鹽。3、加温水攪拌成絮狀。4、和成光滑的麪糰醒半個小時左右。5、分成四份，擀開，抹上油，捲起來。6...

製作葱花油餅需要以下材料：-2杯麪粉-1/2杯温水-1/4杯葱花-2湯匙食用油-鹽適量製作步驟：1.在一個大碗裏，將麪粉和適量的鹽混合均勻。2.慢慢加入温水，用筷子或手指攪拌成麪糊。3.把麪糊倒在...

1、夢見炸油餅，預示着你近期的運勢不錯，愛情很如意，能找到心儀的對象，是吉兆。2、夢見烙油餅，預示着你近期的運勢不佳，可能會遇到一些小挫折，但你會從挫折中察覺到自己的不足。3、夢見炸油餅，...

1、將適量南瓜蒸熟，化軟；2、南瓜加水，用1:1的比例即可，用料理機攪打成南瓜糊。打好的麪糊倒入盆中；3、放麪粉，一邊放一邊攪動，把麪粉攪拌成絮狀，不要多放麪粉，攪拌後用手捏下，要非常柔軟的面絮；4...

1、炸好的油餅要炸2-3分鐘就熟了。2、油餅和油條一樣是老北京的風味，老天津叫果頭，老北京人一般把它當作早點。老北京人吃油餅時會就着豆漿吃。3、油餅的製作方法和油條一樣，只不過是做得...

1、用料：麪粉100克、雞蛋1個、小蘇打1克、鹽2克。2、做法：碗中倒入麪粉、小蘇打、鹽、雞蛋、食用油攪拌成絮狀。揉成麪糰，醒發一小時。麪糰刷油，對半切，按壓成餅，中間劃三刀。起鍋倒油，待到七...

1、把面倒入盆裏，加少許開水，用筷子不停攪拌，一邊攪拌一邊加入熱水，剩一半面的時候停止加入熱水。然後再陸續加入不燙手的温水，用筷子不斷攪拌至全部麪粉變成雪花狀。2、然後揉成光滑的麪糰...

1、食材，麪粉300克，食鹽3克，温水210克，豆油適量，盆一個，小碗一個，保鮮膜適量，小勺一個，平底鍋一個。2、方法/步驟：300克麪粉、3克鹽、210克温水和成稍軟的麪糰，拿到面板上用推拉的手法揉至麪糰光...