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莜麪墩墩做法 莜麪墩墩做法是什麼
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經驗
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1、莜麪用開水和了,揉成麪糰。
2、把莜麪擀成片
3、把胡蘿蔔絲,
山藥
絲,
韭菜
末用一點鹽,花椒麪,胡椒粉,拌拌。鋪在莜麪皮上,捲上。
4、卷好後,用雞蛋液封住。
5、水開後,放蒸屜,蒸十分鐘。
Tags:
莜麪
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