番茄米粉湯的做法

番茄米粉湯的做法如下：

材料：
- 2個番茄
- 1個洋葱
- 2瓣大蒜
- 適量鮮蘑菇
- 適量豆腐
- 適量米粉
- 適量香菜葉（作為裝飾）
- 適量鹽和胡椒粉

做法：
1. 準備材料，將番茄切成小塊，洋葱和大蒜切碎，蘑菇切片，豆腐切成小塊。
2. 在一個鍋中加入適量的水，將鍋放在爐子上燒熱。
3. 在熱水中加入蘑菇和番茄塊，用中火煮10分鐘，直到蔬菜變軟。
4. 在鍋中加入洋葱和大蒜，繼續煮2分鐘。
5. 加入鹽和胡椒粉，調味品可以根據個人口味添加。
6. 在鍋中加入豆腐塊，並繼續用中火煮3-5分鐘，直到豆腐變熱。
7. 同時，在另一個鍋中煮米粉，根據包裝上的指示進行煮熟。
8. 將煮好的米粉放入碗中，倒入煮好的番茄湯。
9. 最後，用香菜葉作為裝飾，即可食用。

提示：
- 可以根據個人口味添加其他蔬菜或調料。
- 如果喜歡辣味，可以加入一些辣椒或辣醬。