番茄玉米排骨湯的做法 番茄玉米排骨湯的烹飪方法

1、材料：番茄1個、玉米1根、排骨1斤、生薑適量、鹽適量。

2、番茄頭部劃十字，放入開水裏燙一下，剝皮。

3、將豬肋排洗淨，放入剛才燙番茄的開水裏氽一下，用清水沖洗乾淨浮沫。

4、將氽好的豬肋排放入電高壓鍋中，番茄切片，玉米切成2釐米厚的片，再對切後一起放入電高壓鍋，加水沒過食材。

5、再加入幾片生薑，電高壓鍋通電，調至煲湯檔，煲25分鐘即可。