小玉米怎麼炒好吃

炒小玉米的技巧如下：

1. 準備材料：小玉米、洋葱、胡蘿蔔、青椒等適量的配菜，蒜末、生薑末適量調味。

2. 先將小玉米剝去外層的皮，然後切成小段備用。

3. 將炒鍋加熱，加入少許油，待油熱後加入蒜末和薑末炒香。

4. 加入切好的青椒，胡蘿蔔和洋葱翻炒均勻，使其稍微變軟。

5. 將切好的小玉米加入炒鍋，繼續翻炒幾分鐘，讓其均勻受熱。

6. 加入適量的鹽、雞精和少許清水，快速翻炒均勻，儘量保持小玉米的嫩脆口感。

7. 炒至小玉米熟透，即可出鍋享用。

小貼士：可以根據個人口味加入適量的胡椒粉、生抽或者其他調味料進行調配，以增加口感的豐富性。