1、食材:玉米粒200g、松子60g、黃瓜40g、胡蘿蔔40g、油適量、水澱粉適量、糖適量、鹽適量。
2、黃瓜洗淨去瓤,黃瓜切丁,胡蘿蔔切丁。
3、玉米粒開水下鍋,焯水1分鐘撈出備用。
4、黃瓜丁和胡蘿蔔丁焯水片刻撈出備用。
5、起鍋燒油倒入黃瓜丁、玉米粒和松子大火爆炒3分鐘。
6、轉小火,加鹽和水澱粉炒勻即可,出鍋裝盤。