玉米筍怎麼炒好吃 清甜入味玉米筍炒肉家常做法

1、用料：玉米筍250克、肉100克、鹽少許、蠔油1勺、糖半勺、澱粉少許。

2、將食材洗乾淨，備用，豬肉切片，用油，鹽，澱粉進行醃製。

3、玉米筍切小段，燒開水，將玉米筍焯水3分鐘，撈出瀝乾備用。

4、燒開鍋，放油爆香蒜頭，然後將肉片倒入進行翻炒，肉片炒至半熟，將焯水後的玉米筍倒入，一起進行翻炒，將蠔油，糖，鹽進行調味，翻炒2分鐘，出鍋開吃。