1、準備用料。粉皮、豬肉末、香葱、鹽、油、雞精。
2、粉皮、香葱、豬肉切好備用。
3、鍋裏放清水燒開下入豬肉。
4、放入適量的食用鹽調味。
5、放入適量的雞精粉調味。
6、開大火把湯水燒開,鍋內放入粉皮。
7、再次燒開,撒上香葱,淋上香油即成。