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發表於:2019-11-09
1、材料:瘦豬肉180克,淡菜90克,紫菜60克。2、淡菜用水浸軟,洗淨;瘦豬肉洗淨,切絲,用鼓油、生抽、鹽、生粉醃10分鐘,紫菜撕成小塊,放鍋內炒片刻,去腥味和砂,用清水浸開,洗淨。3、把淡菜放入鍋內,加清...
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發表於:2022-08-05
1、首先豬肉切薄片,然後用澱粉,鹽,雞精,料酒,蛋清,老抽醃製一刻鐘,青菜切成4釐米段備用,粉皮過水浸泡2、鍋內放油,燒熱,放進幾粒八角,葱薑蒜下鍋爆出香味,然後鍋內放進醃製好的肉,繼續翻炒3、待肉炒...
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發表於:2022-12-25
1、鮮豬裏脊肉100克,鮮黃瓜150克,植物油、葱薑絲、清湯、精鹽、味精、味極鮮、香油各適量。2、做法:將豬肉洗淨,片成薄片,再順長切成肉絲。黃瓜洗淨,斜切成薄片,再切成細絲。植物油少許下勺燒...
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發表於:2019-03-30
1、食材:400克瘦肉,400克鮮淮山,紅棗20粒、元肉(桂圓)20粒、姜1片、水8碗。2、瘦肉洗淨切塊,氽水撈起衝淨。3、鮮淮山洗淨去皮,切大塊,怕變色的話可浸泡在冷水裏待用。4、紅棗、元肉洗淨,紅棗拍...
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發表於:2022-01-09
1、根據情況而定,如果隔夜肉湯是放在冰箱保存,在保證肉湯沒有變質的情況下可以喝,但食用前需加熱。2、如果肉湯是放在常温下保存,超過5個小時後不建議食用。肉湯長時間存放會產生亞硝酸鹽...
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發表於:2022-08-05
1、主料:豬肋條肉(五花肉)500克,粉皮150克。2、調料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,鹽5克,味精3克粉皮燉肉將五花肉切成大塊。粉皮切成1。5釐米的條。葱切段,薑切片...
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發表於:2021-12-13
1、最低配方3個大肉,包括怪物肉,豬腿肉,肉乾。肉類獲取途徑包括擊殺豬人,擊殺瘋豬等。怪物肉獲取途徑包括擊殺蜘蛛,擊殺蛇等。2、禁止添加不能放樹枝,不能放蜂蜜。3、恢復生命12點,飽食150點,...
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發表於:2024-04-24
如果正確保存的話,煮的肉湯可以過夜並且可以喝。以下是一些保存肉湯的方法:1.先讓肉湯冷卻至室温,然後將其倒入乾淨的密封容器中。2.將容器放入冰箱,確保肉湯在4攝氏度以下的低温環境保存...
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發表於:2018-12-24
1、材料:豬肉(後臀尖)300克,雞蛋3個,水澱粉45毫升,鹽10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2個,桂皮1根,醬油15毫升,白糖8克,白胡椒3克。2、豬肉洗淨後切成3釐米大小的片,肉片的厚度不要超過1釐米,放入鹽5...
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發表於:2024-04-24
廋肉湯隔水燉的時間可以根據個人喜好和食材的情況有所調整,但一般來説燉約2至3個小時左右會得到較為鮮美的廋肉湯。值得注意的是,廋肉燉久了容易煮爛,所以最好根據自己的口感喜好和燉煮技...
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發表於:2022-02-17
1、材料:豬後腿肉200克,西紅柿20克,豆角,土豆各40克,甜玉米50克,薑末8克。2、調料:辣椒油、豆瓣醬、料酒各1大匙,胡椒粉、花椒粉各少許,老抽3大匙,花椒5粒。3、小西紅柿洗淨,對切;甜玉米、豆角洗淨...
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發表於:2018-07-07
1、材料:鮮荔枝10個,圓肉10枚,鮮奶500克,冰糖適量。2、將荔枝(去皮)、圓肉切成小塊。3、鍋內放清水煮化冰糖,再放鮮奶煮開,即起鍋盛入糖碗中,撒上荔枝和圓肉即成。4、荔枝圓肉湯具有補心脾、增...
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發表於:2018-01-11
1、材料:絞肉500克,胡蘿蔔150克,香芹菜1棵,葱頭、鹽、料酒均適量。2、將絞肉放在鍋內,加涼水500克,靜置約30分鐘,再放料酒在火上煮;葱頭洗淨,斬成泥。3、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成丁,放入鍋內幹炒一下,...
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發表於:2018-10-29
1、食材:玉米筍2-3根、玉米筍須七八個、肉末30-50克、幹香菇2朵、小葱6-8根、鹽、糖適量、生抽適量、豬油10克。2、洗淨玉米筍、筍須、小葱。幹香菇泡發後和豬肉、兩根小葱一起剁碎,加入...
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發表於:2022-04-26
1、主料:五花肉500克,粉皮150克。2、調料:色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,鹽5克,味精3克粉皮燉肉將五花肉切成大塊。粉皮切成1。5釐米的條。葱切段,薑切片。3、鍋...
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發表於:2022-07-19
1、肉湯常温可以放4-8個小時左右。2、瘦肉湯具有潤腸胃的好處。瘦肉湯中含有蛋白質以及脂肪和碳水化合物,瘦肉湯能為人體提供優質蛋白質和必需脂肪酸,提供血紅素,促進鐵的吸收改善缺鐵性...
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發表於:2018-08-18
1、食材:豬肉500克、酸菜150克、雞蛋1個、葱2根、鹽5克、澱粉200克。2、酸菜洗乾淨,擠幹水分,切成絲。蠶豆瓣用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,和酸菜放一起。3、鍋裏翻入適量豬油,油熱以後,放入酸豆...
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發表於:2022-02-05
1、燕窩性温屬平,和絕大多數食材搭配起來並不衝突,眾多燕窩美食中,也有很多燕窩和肉類食材的搭配,所以肉湯和燕窩可以一起燉。2、功效:燕窩中含有燕窩酸和EGF表皮生長因子,能修復受損皮膚,改...
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發表於:2017-10-16
1、食材:鼎溜粿1包、瘦肉200g、生菜1顆、大蝦乾20g、大魷魚乾1個、香菜2根。2、生菜洗淨切段,蝦乾剪粒,瘦肉切片、香菜洗淨切碎,魷魚乾泡軟剪絲。3、鍋中倒入適量油爆炒魷魚乾和蝦乾。4、...
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發表於:2019-04-02
1、將買來的瘦肉洗乾淨,然後用刀切成一片一片薄薄的,然後再選擇一塊姜,同樣切成薄薄的片來備用。2、將切好的肉都放在碗裏,然後把姜也放到裏面,接着放入適當的鹽、雞精和胡椒粉,在放入適量的...
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發表於:2022-06-15
1、肉湯放冰箱冷藏能蓋保鮮膜。2、骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50-59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。3、魚湯...
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發表於:2021-12-13
1、材料:鴿子肉、紅棗、北芪、枸杞、鹽、黨蔘、銀耳、龍眼乾。2、將鴿子洗淨並清除所有內臟後,泡發好所有的藥材和配料。3、將鴿子肉剁碎之後與其他的配料及藥材一起放入鍋內或是燉盅內,...
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發表於:2019-08-27
1、原料:苦瓜300克、雞胸肉400克、胡椒粉1茶匙、薑汁1勺、黃酒1勺、雞蛋清1個、雞湯500克、清水適量、鹽1茶匙、葱末1勺。2、雞胸肉一半切塊,另一半剁成雞肉米備用。苦瓜洗淨切段,去瓤備...
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發表於:2024-04-26
孕婦可以喝過夜肉湯,但需要注意以下幾點:1.保證衞生:過夜肉湯容易滋生細菌,所以要確保肉湯是在正確的温度下保存,並在合適的時間內食用,以避免食物中毒或感染。2.營養均衡:選用高質量的肉類和...
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發表於:2019-07-04
1、用料:大羅漢果四分之一個,豬腿精肉八兩(約三百二十克),陳皮一小塊,清水十碗。2、陳皮浸透洗淨,豬肉原塊洗淨3、把清水、羅漢果和陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,然後下豬肉,再滾起改用文火煲...