1、原料:糯米粉、黑芝麻、白糖各適量。
2、開水燙一下糯米粉揉成麪糰,黑芝麻白糖備好。
3、將黑芝麻清洗乾淨晾乾,用破壁機打碎。
4、將麪糰揪成一個個小團,包入拌好的芝麻糊。
5、放入盤中醒幾分鐘。
6、開水下鍋,煮幾分鐘,湯圓飄浮即可。