蒿菜怎麼做好吃 蒿菜如何做好吃

1、清炒蒿菜，蒿菜炒肉，蒿菜湯，蒿菜餅，蒿菜粥等。

2、蒿菜為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。

3、瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。