蘆蒿怎麼炒好吃 蘆蒿怎麼做好吃

1、準備材料：蘆蒿400g、臭幹2塊、瘦肉絲適量、油適量、鹽適量、葱適量。

2、把蘆蒿清洗乾淨，瀝淨水分，切成寸段。

3、把臭幹切成絲，把瘦肉切成細絲。

4、鍋中放油，煸香葱花，再加入肉絲大火翻炒至肉色發白。

5、再加入臭幹，翻炒至其發焦黃。

6、倒入蘆蒿，大火翻炒，調入適量的鹽，翻炒均勻即可出鍋。