1、把年糕放在水裏清洗乾淨。
2、鍋中加水燒開,放入年糕煮3-5分鐘後撈出。
3、把火腿,洋葱,胡蘿蔔,葱切好備用。
4、炒鍋燒熱加入少量的食用油,放入洋葱炒香後,依次放入胡蘿蔔和火腿翻炒。
5、倒入煮好的年糕翻炒少許,加入適量的水。
6、加入韓式辣醬翻炒少許,待水份收乾點即可出鍋,可以撒點芝麻和葱花在上面。