韓式辣椒醬怎麼做好吃 韓式辣椒醬如何做好吃

1、製作韓式辣椒醬時，準備齊全的材料最好吃，他製作時需要準備細的辣椒粉，一千克，黃豆醬400克，薑末，蒜末和食用鹽以及白糖，還有米酒，都要適當準備一些，另外還要準備三百克的糯米粉。

2、把炒鍋放在火上燒乾以後放入薑末和蒜末炒香，然後再放入黃豆醬和準備好的米酒煮開，這時才可以向鍋中加入辣椒粉，加辣椒粉的時候，一定要邊加入邊攪拌，使辣椒粉和鍋中的黃豆醬充分融合在一起，最後再加入鹽和白糖。

3、把鍋中的醬料調勻以後，可以一點點的翻刺，向鍋中加入糯米粉，再加入時也要不斷攪拌，等鍋中的醬料湯汁粘稠，開始冒泡時，就能直接關火，降温以後就是美味的韓式辣椒醬。