扁豆雞肉飯怎麼做 扁豆雞肉飯的做法教程

1、食材：大米300克，開水200毫升，雞翅中4個，扁豆300克，蔬菜粒適量，洋葱適量，調料：黃油20克，薑黃粉適量，糖少許，生抽20毫升，鹽適量，紅酒15毫升。

2、大米洗淨，用水浸泡30分鐘、準備調料。

3、雞翅切塊，洋葱切大小相當的丁、蔬菜粒解凍、扁豆洗淨切丁。

4、鍋中放黃油、加入洋葱炒香，放雞肉炒顏色發白後加入薑黃粉糖、出香味加紅酒；

5、放蔬菜翻炒1分鐘，加入生抽鹽調味後加入開水，倒入浸泡好的大米拌勻；

6、這步後就可以放入電飯煲完成。