蒸花菜的做法 如何做蒸花菜

1、食材：菜花、乾貝、火腿、味精、鹽、油、葱。

2、菜花切小焯水擺盤。

3、乾貝泡軟切小。

4、大火蒸熟，熱油爆香乾貝碎，火腿，葱，然後把蒸好在盤裏的湯倒鍋內再加味精和鹽然後下澱粉水，再淋在菜花上面。

5、淋在菜花上面就好。