麪粉蒸菊花心菜的做法竅門 怎樣做麪粉蒸菊花心菜

1、菊花菜30克，麪粉80克，雞蛋1個，輔料鹽1克，蝦皮粉1匙，牛肉粉1匙。

2、菊花菜用水沖洗乾淨，取一小把菊花菜，用刀切碎。

3、盆裏放入麪粉，加入一個雞蛋和適量清水調勻。

4、加點自制的蝦皮粉和鹽，加入切碎的菊花菜，加了點牛肉粉調成厚麪糊。

5、裝好碟，放去蒸盤整熟即可。