1、村料:薺菜適量、麪粉2勺半、玉米油適量、鹽適量、蒜末適量、小米椒碎適量、香油適量。
2、薺菜擇洗乾淨。
3、適量玉米油拌勻。
4、2勺半面粉。
5、麪粉均勻佈滿每片葉子。
6、蒸好後,適量鹽簸散,小米椒碎,蒜末撒上,倒上適量香油。
7、拌勻即可。