金針花肉條怎麼做 金針花肉條的做法

1、五花肉75公克，金針花150公克，蒜頭2粒，辣椒1支，豆豉少許，高湯30㏄，鹽1小匙，米酒1大匙，糖1/2小匙，香油1小匙

2、五花肉洗淨切細條；蒜頭洗淨切末；辣椒洗淨切絲，備用。

3、熱一鍋，放入適量的油，放入作法1的所有材料、高湯、豆豉及所有調味料，拌炒均勻即可。