秋天適合喝什麼湯好 適合秋天喝的湯

1、鮮姜雪梨湯，功效：生薑解表散寒，秋梨滋陰潤肺；二者合用可以止咳化痰，輔助治療上呼吸道感染，輕症感冒。

食材：鮮姜幾片，秋梨1個

做法：將切好的鮮姜和秋梨放在鍋內加適量水，大火煮開後小火燜15分鐘左右即可。如果不喜歡原湯的味道可加入量紅糖。

2、枇杷葉杏仁湯，功效：枇杷葉具有化痰止咳、和胃降氣的功效；甜杏仁潤腸通便，養胃潤顏；與蜂蜜搭配也可以中和枇杷葉的苦味

食材：枇杷葉、甜杏仁各15g，適量蜂蜜

做法：枇杷葉用布包好，加水大火煮開，改小火慢熬，再加入甜杏仁。15min後關火，去掉枇杷葉，盛入碗中加適量蜂蜜即可

3、荸薺百合湯，功效：荸薺能清熱生津，化痰消積；百合潤肺止咳。可以輔助治療痰熱咳嗽、痰黃稠、咽喉不利。對嬰幼兒慢性氣管炎見痰熱症有一定的功效。

材料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、冰糖適量。

做法：將荸薺洗淨去皮搗爛，百合洗淨後，二者混合加水煎煮，後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。温熱食用。