1、可以的。
2、主料:胡蘿蔔150克,熟鴨肝50克。
3、調味料:醬油、葱花、濕澱粉、薑末、色拉油、料酒。
4、胡蘿蔔洗淨,切成片。熟鴨肝切成片。
5、淨鍋上火,倒入色拉油燒熱,用葱花、薑末熗鍋,放入胡蘿蔔、鴨肝,烹入料酒、醬油炒熟,將濕澱粉下鍋,勾芡翻炒幾下,出鍋裝盤即可。