八寶飯的米泡多久 八寶飯的米泡多長時間

1、做八寶飯糯米提前泡製4個小時左右即可。在浸泡之前，要先將糯米清洗乾淨，之後瀝乾水分，與各種食材放在一起蒸煮就行了。糯米比較難煮熟，所以在製作八寶飯之前，浸泡一下便於蒸煮。

2、糯米性温，對補中益氣有很好的效果，但糯米比較難消化，所以小孩子和老年人要少量食用，不可以吃太多。浸泡糯米最少要4個小時，如果時間比較緊張，那麼至少要浸泡2個小時。