黑米一般泡多久可以蒸米飯 黑米一般泡多久能蒸米飯

1、黑米一般泡3個小時就可以蒸米飯了。

2、黑米是一種糙米，不經過浸泡就蒸米飯，蒸出來的黑米會比較硬，用水浸泡能鬆軟黑米的外殼，讓它吸收水分更容易煮爛。通過浸泡還能夠有效把黑米當中的一些灰塵或者細菌去掉，食用起來更安全放心。