菌子怎麼炒好吃 菌子如何炒好吃

1、食材：菌子一大碗、青椒適量、大蒜適量、油鹽水適量。

2、菌子刮洗乾淨，切片，大蒜切片，青椒切小塊。

3、鍋中放豬油和鹽，油化後，下蒜和辣椒炒香，下菌片炒，炒蔫後，放適量水煮。

4、待水分煮得快乾後，起鍋即可。