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炒螺怎麼炒好吃 炒螺如何炒好吃
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1、首先要把田螺用清水浸泡中間勤更換清水使其吐出泥沙。用鉗子把田螺的尾部鉗開。
2、把蒜拍扁切碎,幹辣椒豎切兩半把籽抖掉。
3、鍋內
放油
,依次加入八角、花椒和幹辣椒小火炒香。
4、加入田螺翻炒。
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炒螺
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