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餅湯的做法家常

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餅湯的做法家常

家常餅湯的做法如下:
材料:
- 1塊餅乾(可選擇自己喜歡的口味,如全麥餅乾或薄脆餅乾)
- 適量的調味品(如醬油、鹽、醋等)
- 適量的澱粉(可選擇玉米澱粉或土豆澱粉)
- 適量的蔬菜(如胡蘿蔔、青菜、蘑菇等,根據個人口味自由搭配)
- 適量的肉類(如瘦肉、雞胸肉等,可選用自己喜歡的肉類)
- 適量的調料(如姜、葱、蒜等,可根據個人口味自由選擇)

步驟:
1. 將餅乾打碎成小塊備用。
2. 準備好蔬菜和肉類,將蔬菜洗淨切成適合自己口感的大小,肉類切成薄片備用。
3. 鍋中倒入適量油,燒熱後加入姜葱蒜炒香。
4. 加入肉類煸炒至肉變色。
5. 倒入適量水煮沸,加入蔬菜煮至變軟。
6. 加入適量的調味品(醬油、鹽、醋等)調味。
7. 用適量的澱粉勾芡,使湯變得濃稠。
8. 加入打碎的餅乾,攪拌均勻。
9. 煮沸後即可關火,倒入碗中享用。

根據個人口味,還可以根據喜好添加其他調料,如辣椒粉、黑胡椒等。餅湯可以作為一道簡單又美味的家常湯品,搭配餅乾的香脆口感,營養豐富又美味可口。

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