下奶絲瓜湯的做法 月子絲瓜催奶湯做法

1、食材：金針菇200克、豆腐1塊、絲瓜1根、瘦肉沫100克、鹽少量、開水適量、生薑1塊。

2、金針菇切根，洗淨，備用。

3、絲瓜削皮、切厚片備用。

4、豆腐切成小塊備用。

5、生薑削皮切片備用。

6、起鍋燒油，油温7分熱將瘦肉沫倒進去翻炒、火不能太大，將鹽放進去。

7、倒入絲瓜片炒成半熟的狀態倒開水，湯應該是奶白色。

8、將豆腐倒進湯內、煮開後將金針菇到進入煮10分鐘，出鍋。