買粽葉怎麼選 挑選粽葉的方法

1、幹粽葉。市場上面一般會有新鮮的濕潤的粽葉，還有就是幹粽葉，不過大多數的人都會選擇幹粽葉，因為幹粽葉包的粽葉比較清香。

2、粽葉形狀。粽葉的形狀應該是顯現一種自然地形狀，如果呈現的是不自然的形狀，那麼很有可能是因為化工的原料等其他情況。

3、看顏色。質量比較好的粽葉，經過高温之後，。粽葉的形狀就會出現暗淡的顏色，但是質量是很好的。

4、顏色異樣。如果看到市場上面賣的粽葉出現非常的綠色，而且很不正常的顏色，那麼這類粽葉就不要購買了。

5、摸軟硬。當你用手摸粽葉的時候，如果粽葉比較硬的話，那麼質量就不是很好的，如果粽葉比較柔軟，那麼質量相對來説是不錯的。