粽葉如何選擇 粽葉選擇方法

1、看形狀，優質的粽葉形狀自然，主要呈梭形，而且葉片完整無破損的粽葉為宜；不自然的粽葉可能被化工原料泡製過。

2、看顏色，顏色十分鮮豔、青綠的粽葉最好不要購買，屬於不自然的粽葉。

3、看手感，優質的粽葉摸起來十分綿柔；而手感發硬，且軟硬度不均勻的粽葉屬於質量問題。