脱脂乳粉是什麼? 關於脱脂乳粉介紹

1、脱脂乳粉，是先將牛乳中的脂肪經高速離心機脱去，再經過濃縮、噴霧乾燥而製成。生產1千克脱脂奶粉需用普通牛奶12千克。

2、這種產品脂肪含量一般是不超過2.0%，蛋白質不低於32%。脱脂奶粉主要是用作加工其他食品的原料，或是特殊營養需要的消費者食用。