1、脱鹽乳清粉是指除去溶解的礦物質及水分的乳清製品。
2、乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。
3、脱鹽乳清粉是將乳清粉中的礦物鹽脱去。對於嬰幼兒來説,礦物質含量高會增加寶寶的腎負擔,因此必須脱去礦物質。並且可以調整蛋白質比例,接近母乳水平。