1、湯圓能不能和綠豆一起吃,具體還是要看是什麼餡料的湯圓,但是最好不要將兩者一起吃,否則會出現胃脹氣、消化不良的症狀,加重腸胃的負擔,要注意綠豆不能多吃,會容易造成拉肚子的情況出現。
2、綠豆清熱之功在皮,解毒之功在肉。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,清暑開胃,老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。