綠豆雪糕的做法 怎麼做綠豆雪糕

1、原料：綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g。

2、綠豆用清水淘洗乾淨。

3、乾淨的綠豆放入電飯煲，注入清水。

4、電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵。

5、煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，用湯勺攪勻。

6、繼續煮至湯汁濃稠。

7、晾涼後倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。