1、食材:綠豆粉200克、牛奶適量、木糖醇50克、黃油適量、香油適量。
2、首先將適量牛奶倒入篩好的綠豆粉中攪拌成糊。
3、然後將攪拌均勻的綠豆泥在燒開水的鍋上小火蒸30分鐘左右。
4、將蒸過的綠豆泥倒入不粘鍋內,加入木糖醇和適量黃油、香油,再開小火翻炒五六分鐘。
5、將炒過的的綠豆泥分成30克左右的麪糰。
6、然後用小號壓花模具壓制,綠豆糕就製作完成了。