鷹爪蝦蘿蔔絲湯的做法 鷹爪蝦蘿蔔絲湯的製作方法

1、蝦洗淨，蘿蔔用擦絲器打成細絲，大蒜、乾紅辣椒、葱、姜改刀備用；

2、鍋中加油，油温7成熱時，將作料入鍋炒制；

3、作為炒出香味後將蘿蔔絲入鍋炒制；

4、蘿蔔絲炒制1分鐘左右將蝦入鍋炒制；

5、衝入適量的清水，水開後小火熬製3分鐘左右，出鍋前滴入浦源魚釀醬油並撒入白胡椒粉即可。