電飯煲鹽焗雞製作方法 電飯煲鹽焗雞製作方法介紹

1、雞一隻、鹽焗雞粉一包、葱兩根、姜一片、花生油適量。

2、把買回來的雞清洗乾淨，把生薑、葱也清洗乾淨，把生薑切片。

3、把雞放在一個大盆中，把鹽焗雞粉撒在雞的身上，然後將鹽焗雞粉均勻的抹在雞的身上，塗抹均勻後放些花生油，醃製一小時【切記：要把鹽焗雞粉裏裏外外都要塗抹】。

4、在電飯鍋底層刷一層花生油，把切好的薑片和洗好的葱放在電飯鍋中鋪好，把醃好的雞放在鋪好薑片跟葱的上面，然後把醃製過的汁也倒在鍋中【不要放水】。

5、按煮飯鍵煮40分鐘，然後再按保温鍵燜20分鐘，燜的時候不要開蓋哦，燜好後用筷子插進雞肉裏，如果插透了而且沒有血絲就是熟了，最後就可以出鍋了。