1、用料:雞一隻750克,鹽焗雞粉30克,植物油2湯匙,姜幾片,葱幾條。
2、將雞洗乾淨,瀝乾水分,把鹽焗雞粉均勻地抹在雞表面和雞肚內腹,醃15-30分鐘。
3、將電飯鍋內倒入適量植物油,薑片,葱,墊底。
4、放上雞,蓋上蓋,做飯功能鍵,按下按鈕,當電飯鍋自動熄火後,把雞翻轉,再按一次做飯功能鍵即可。