東北辣椒醬怎麼做？ 四個步驟教你做東北辣椒醬

1、處理食材

2、撒鹽靜置

3、熬製

4、封壇

方法/步驟

把辣椒，姜，洗淨用刀剁碎。

放進盆裏撒上鹽，靜置30分鐘。

然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖

盛到瓷壇密封一個星期即可。