涼拌西瓜皮的做法 涼拌西瓜皮的好吃做法

1、首先把買來的西瓜瓤吃掉，留下西瓜皮，把西瓜皮洗乾淨，西瓜皮切片灑上鹽，抓勻醃製十分鐘，然後用淨水洗乾淨。

2、碗內放入生抽，醋，胡椒粉，香油，糖，水各一小勺調成醬汁。

3、將醬汁倒入西瓜皮中，攪拌均勻，裝盤撒上香菜即可。