怎麼做涼拌黃瓜皮蛋 製作涼拌黃瓜皮蛋的方法

1、食品用料：黃瓜，松花皮蛋，紅辣椒，鹽，味精、醬油、醋等。

2、用刀將黃瓜拍鬆後掰成小塊；皮蛋切成丁；紅辣椒切成丁。

3、將鹽、糖、味精、醬油、醋放在一起調製成調料。

4、將黃瓜塊、皮蛋丁、紅辣椒丁裝盆，加入調料拌勻後即可。